福岡 今日の一枚

お気に入りの居酒屋さんで「いさき」を一匹丸ごと握ってもらいました。この写真は２貫ほど食べた後ですが・・・　値段は正確には分かりませんが、かなり安くてしかも旨い。（１０００円ぐらいじゃないかな～）お頭や骨の部分は味噌汁にしてくれました。

このお店の大将は、長年老舗和食店で修業をした方なのでどの料理も旨い。仕事が丁寧で、「もう少し手を抜いて出せば～居酒屋だし安い料金しか取ってないんだから～」とよく思います。私は、ネタケースに新鮮な魚介類が並んでるので、「コレ、刺身にして～」とか「どんな料理がお勧め？」なんて聞いて注文しています。


【撮影場所】福岡市南区野間４丁目１－３５グリーンマンション１階　「喰いしん坊　よし平」